अजवाइन के ये अनोखे गुण जानकर हैरान रह जाएंगे आप

दोस्तों आप जानते हैं कि अजवाइन हर घर में काम में आती है। अक्सर मसाले के रूप में या फिर पुड़ी पराठे बनाने में इसका उपयोग किया जाता है। अजवाइन मसाला ही नहीं यह एक औषधी भी है और अनेक रोगों में गुणकारी भी होता है। 

गैस और अपच का रामबाण इलाज

अजवाइन गैस और अपच का रामबाण इलाज है। पहले अजवाइन को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। फिर चीनी मिट्टी की या काच की एक बरनी लें। अब उसनमें नींबू का रस डालें और अजवाइन को उस में डाल दें। नींबू का रस इतना हो कि अजवाइन पूरी तरह उसमें डूब जाए। जब यह रस सूख जाए तो इसमें नींबू का रस और भर दें। यह प्रक्रिया सात बार दोहरानी है। जब सातवीं बार आप नींबू का रस डाल रहे हों तब उसमें साथ ही थोडा काला नमक भी डाल दें। इसे फिर से इसी में सूखने दें। जब यह सूख जाए तो अलग बर्तन में निकाल लें। अब यह उपयोग के लिए तैयार है। प्रतिदिन आधा चम्मच इसका उपयोग भोजन केबाद करना है। गैस की बीमारी अपच या पेट से संबंधित सभी रोग इससे समाप्त हो जााएंगे।

दांतों का पीलापन करे दूर

कुछ लोगों के दांत पीले होते हैं। कितना ही पेस्ट कर लो या उपाय कर लो उनके दांत सफेद नहीं होते। दांतों को सफेद और चमकदार बनाने के लिए अजवाइन को किसी बर्तन में लेकर जला लें और इसे पीसकर छान लें। अब इस पाउडर में स्वादानुसार सेंधा नमक और थोड़ा सा पिपरमेंट मिलाकर मंजन बना लें। इस मंजन को आप नियमित रूप करेंगे तो दांतों का पीलापन जाता रहेगा और दांत चमक उठेंगे।